瓶装牛奶已经是过去的东西了吗？关于瓶子商品今后的动向，我询问了乳业行业

不败交易花 • 2024年4月9日 am6:22 • 交易学院 • 阅读 134

瓶装牛奶已经是过去的东西了吗？关于瓶子商品今后的动向，我询问了乳业行业

今后会怎么样？ (图片: PIXTA )

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森永乳业宣布将于3月底结束瓶装牛奶等瓶装商品的销售的消息引起了反响。受此影响，就鲜奶行业今后的方针和现状进行了采访。森永乳业就瓶装商品的销售表示:“考虑到了顾客返还瓶装商品的工夫、与时俱进的市场环境以及顾客的需求。” 2021年小岩井乳业停止销售瓶装牛奶，将是接下来的动作。根据农林水产省“牛奶乳制品统计调查”2022年的调查，装玻璃罐(不足500ml )的牛奶生产量为4929kl，2012年的15424kl，10年减少了约三分之一。牛奶的流通大致分为纸盒和瓶装的发货，纸盒用于超市、便利店等的量贩店，瓶装的用于学校供餐和快递。快递业务有减少的倾向，但是瓶装商品会消失吗？我就此询问了各大公司和业界团体。

●雪印梅格奶——现在的市场环境怎么样？虽然雪印梅格牛奶宣传部在市场环境恶劣的同时，各公司都认识到由于顾客健康意识的提高，功能性商品有扩大的倾向。关于牛奶配送事业，我们通过全国的牛奶销售店，以通过与众多客户的定期合同，塑造健康的身体为目标，向客户提供牛奶乳制品。多年来，顾客对“瓶装商品”很熟悉。本公司没有废除的方针。另外，以进一步扩大瓶装商品为目标，在部分温泉和温浴设施开展了模仿瓶装商品的包装自动售货机，受到了很好的好评。 ●明治——瓶子的销售现状是？明治宣传部本公司现在通过快递和自动售货机进行销售。另外，虽然牛奶快递市场有稍微减少的倾向，但是由于新商品的投入等，本公司的市场占有率有扩大的倾向。 ——瓶装商品会逐渐消失吗？明治宣传部现在还没有结束瓶子商品的处理的计划。 ●日本乳业协会的观点但是，据几乎所有生乳业者加盟的一般社团法人日本乳业协会称，生乳的流通多为中小生产企业，瓶装流通在业界似乎也是一个课题。 ——瓶牛奶的历史很深吗？日本乳业协会瓶装牛奶的历史有近100年了。从可再利用的观点来看，瓶子是非常好用的东西。作为既有历史，又必须贯彻卫生管理的牛奶提供材料，杀菌和清洗技术也已确立。实际上，没有因牛奶瓶的卫生管理而发生食物中毒。和纸袋的卫生保持一点也不逊色。 ——那么，为什么会出现废除的动向呢？日本乳业协会，我觉得还是有一个很大的流通劳动力问题。瓶子确实从可回收利用的观点来看非常好，但“重”是难点。为了解决这一点，瓶子制造商和销售者合作开发了轻量的瓶子，但确实从装载效率方面转移到了纸张上。 ——虽然现在已经很少了，但是泡澡后“咕咚一声喝一杯”的文化会消失吗？日本乳业协会的大厂商目前也采取了继续生产瓶装产品的方针，其感情文化应该可以保留下来。乳制品为了健康也想日常摄取，所以想保留其文化。因为洗完澡的牛奶真的很好吃呢(笑)。 ——今后可以考虑的问题是什么呢？日本乳业协会还是担心被认为是流通问题的司机不足的2024年问题。担心由于螺丝刀不足，费力气的瓶子产品在流通方面会被敬而远之。从生产到消费、回收，环保的东西是否会消失，我很担心。包括瓶子在内的国内牛奶的很多流通都由地区的中小企业负责。我在关注会产生什么样的影响。那个，洗完澡的瓶子牛奶、甜草莓牛奶，拔掉纸的盖子说:“啊，真好吃！ ”的文化希望永远保留下去。

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