美国美国食品药品监督管理局表示,新泽西州莱克伍德的Cuisine Innovations Unlimited,LLC在多州大肠杆菌爆发后,召回了其土生纯素品牌冷冻传统沙拉三明治和大蒜香草沙拉三明治。该产品由伊利诺斯州巴达维亚的Aldi独家分销和销售。
此次召回是在佛罗里达州、爱荷华州、堪萨斯州、密歇根州、俄亥俄州和威斯康星州报告了20例产志贺毒素大肠杆菌O121:H19感染病例后发起的,这些病例的发病日期据报告在7月24日至9月19日之间,有5例住院治疗,无死亡病例。
FDA表示,对大肠杆菌O121:H19感染爆发的调查正在进行中,并敦促消费者不要食用、销售或提供ALDI商店出售的土生冷冻沙拉三明治。
在调查中,访问了18人,其中15人报告在ALDI商店购物,6人报告在患病前一周食用了从ALDI购买的Earth Grown牌冷冻沙拉三明治。
受影响的产品装在盒子里的袋子里,标有批号:1472、1481、1531、1532、1541、1552、1561、1581、1601、1611、1612、1661、1682、1732、1752、1762、1782、1802和1812。
它们将在2021年6月24日之后被运送到商店。被召回的土生素食沙拉三明治在ALDI 38个州的零售店出售。
产生志贺毒素的大肠杆菌是一种可以导致食用被其污染的食物的人患食源性疾病的微生物。感染的症状可能包括胃痉挛、腹泻和呕吐。
这种疾病主要影响老年人、儿童和免疫系统脆弱的人。
ALDI从商店里拿走了所有剩余的土生冷冻沙拉三明治。这些商品已不再出售,但它们是冷冻出售的,保质期长达18个月。
购买了被召回的地球种植的纯素食沙拉三明治的消费者被敦促将它们退回到购买地以获得全额退款。
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