摄取

人光靠泡面就能生存下去吗……生物学家认为的吃的真正意义 ※照片为示意图※本文是福冈伸一、松田美智子《生物学家和料理研究家思考的“理想食谱”》(日刊现代)的一部分重新编辑而成。 ■如…

午饭后最好不要喝咖啡……全美大热书警告要注意咖啡因的摄取时间的理由 ※图为示意图※本文改编自阿里·维特、亚历克斯·里夫《恢复人体中的细胞变得容易疲劳》(圣马克出版)的一部分。 ■“…

第三名是菠菜，第二名是春菊……同样是绿色，但营养成分却相差无几，是最强的蔬菜名称 ※图为示意图■蔬菜选择“深色”，谁都会有为了健康而必须摄取蔬菜的意识吧。 但是不总是用同样的蔬菜、…

如果和面包一起吃的话，啤酒比水好……糖质、糖质带来健康的血糖的最新研究 ※照片为示意图※本文是山田悟《糖质疲劳》(圣马克出版)的一部分重新编辑而成。 ■零糖啤酒、烧酒、威士忌等可以…

水果和蔬菜冰沙是最糟糕的早餐…糖尿病医生为什么要吃黄油丰富的奶酪煎蛋卷 ※照片为示意图※本文是山田悟《糖质疲劳》(圣马克出版)的一部分重新编辑而成。 ■水果中糖分含量丰富的“早上的…

错误的吃法会变成铅……五大职场人士应该积极食用的经久不衰的水果 ※图为示意图■实际上“一天100mg”不够的维生素c有每天吃水果的习惯吗？ 当你打不起精神，或者想靠鼓劲度过难关时，…